Interview mit Lisa Umlauf, der Inhaberin der Weihnachtsbäckerei.
Wie läuft euer Geschäft? Am Montag lief das Geschäft noch nicht so gut, was auch daran liegen könnte, dass die Bäckerei ganz hinten im unteren Stockwerk ist. Am Dienstag lief es dafür sehr gut. Lisa erzählte mir, dass sie sogar ein neues Blatt fürs Kassenbuch besorgen musste, weil das erste schon nach einem halben Tag voll war!
Was verkauft ihr und was davon am besten? Wir verkaufen selber gemachte Kekse, Schokoladenmerengues, Kuchen und Brötchen. Es kommt auch gut an, dass wir alles von Hand machen. Am besten liefen gestern unsere selber gemachten Zöpfchen. Da mussten wir sogar noch eine zweite Portion backen!
Gibt es etwas Spetzielles an eurem Stand? Ja, wir haben ein Glücksrad gebaut. Es gibt bei jedem Feldchen einen Treffer. Man kann von Sugus über Schokolade bis hin zum 50% Gutschein alles gewinnen und es kostet nur einen Soty!
Habt ihr gute/schlechte Rückmeldungen bekommen? Ja, wir haben viele gute Rückmeldungen bekommen. Schlechte habe ich noch keine gehört.
Habt ihr schon viele Kunden gehabt? Ja, wir hatten immer etwas zu tun.
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